夏はカレー

夏はカレーってことで, 週末カレーを作ってみました.「三枚肉(ブタバラ)のカレーは美味しいよ」と聞いたので, 豚バラブロックを買って来て制作.バラ肉を2～3cm角に切り, 一度炒めて油をちょっと抜いてから煮込みました.味は…うん美味しい. 味的には牛っぽいかも.

ひとりぐらしでカレーを作ると2,3日はカレーが続くのが困ったものなんですけどね.ようやく無くなりました^^;;